鱘魚的肉質細嫩無刺，無腥味並含有豐富的高蛋白！

看清楚了嗎？一個個扁扁長長的玩藝兒，可不是黑面琵鷺，而是鴨嘴蟳，帶著這麼大的頭 中間是軟骨，外皮很光滑，膠質非常豐富，魚麟只在嘴巴的地方有！」 被稱為水中黑面琵鷺的它，原產於美國的密西西比河流域，存在地球上已經超過兩萬年了由於富含豐富膠質，雪白的魚肉又 Q又鮮美，不論是清蒸、油炸，還是加了數十種藥材熬煮的魚湯，都讓老饕們讚不絕口。
即日起推出奇怪的【鴨嘴鱘龍魚藥膳料理】，鱘魚的肉質細嫩無刺，無腥味並含有豐富的高蛋白！鴨嘴鱘表皮光滑，以鱘魚來說，體型算適中，鱘魚除了軟骨外，全身上下都可以食用，
鴨嘴鱘的口感，值得您特地來品嘗。